Сустав. Хрящ – строение. Коллаген. Критерии выбора

Основная функциональная роль суставного хряща заключается в обеспечении физиологических условий при движении в суставе путем уменьшения давления во время механической нагрузки за счет обратимой деформации, что осуществляется благодаря уникальному строению хрящевой ткани.

При воздействии различных этиологических факторов возникает нарушение адаптации суставного хряща к механической нагрузке. Это приводит к изменению обмена и синтетической активности хондроцитов, а также физико-химическому повреждению его матрикса. Изменяется качество протеогликанов – основного вещества хряща, нарушается структура коллагеновой сети, наблюдается недостаточное образование или усиленный катаболизм компонентов хрящевой ткани, в результате чего развивается деструкция хряща.

Внеклеточный матрикс, который формирует большую часть хряща, состоит из двух основных элементов: коллагеновых волокон и протеогликанов. Если из хрящевого матрикса удалить воду, то 70% сухого вещества будет составлять коллаген. Из молекул коллагена формируются коллагеновые фибриллы и волокна, образующие сеть, где более толстые волокна находятся в глубоких слоях, а более тонкие располагаются горизонтально в поверхностном слое. Это обеспечивает поддержание формы и объема суставного хряща, а также оказывает сопротивление деформирующим силам, воздействующим на него.

Коллаген – сложный белок, который содержится во многих продуктах питания. Богаты коллагеном мясные волокна, субпродукты, кожа, хрящи животных и рыб. Человеческий организм плохо усваивает целостный белок коллаген из пищи из-за большого размера его молекул. Повлиять на этот процесс можно за счет включения в рацион питания коллагена в форме пептидов.

Приглашаем вас принять участие в вебинаре, посвященном роли средств на основе коллагена в комплексном лечении и профилактике заболеваний суставов. На вебинаре мы разберем пошаговый алгоритм грамотного взаимодействия с посетителями аптечной организации на примере биологически активной добавки к пище «Картилокс».

актуализировать, дополнить и систематизировать знания фармацевтических работников о современном значении средств на основе коллагена.

1. Повышение уровня профессиональных знаний провизоров и фармацевтов в соответствии с современными тенденциями лечения и профилактики заболеваний суставов.
2. Обучение принципам эффективного комплексного консультирования и информирования посетителей аптек с патологией суставов и с повышенным риском ее развития.