Эвиталия Закваска 300 мг 10 шт: инструкция по применению

Вскипятить 2 литра молока (любой жирности), остудить до температуры 40⁰-43⁰С. (Это горячо, но не обжигает. Для точного определения температуры можно использовать специальный водный термометр.) Снять пенку. Внести в молоко флакон сухой закваски, предварительно растворив ее теплым молоком. Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой. Для обязательного удержания тепла (!!!) ёмкость с заквашенным молоком плотно обернуть 3-4-мя слоями бумаги, тщательно укутать тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов.

Остудить. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа. Продукт готов к употреблению (при несоблюдении температурного режима 40-43 ⁰С и потери тепла, время процесса сквашивания увеличивается до 1, 2, 3 часов и т.д.)

Полученный готовый продукт 2 литра разделить на 2 (две) части: 1,4 л для непосредственного приема в пищу, начиная сразу курс лечения, и вторая часть — 0,6 л. Для дальнейшего приготовления новых порций продукта (Рабочая Закваска), хранить в холодильнике. Для приготовления новых порций целебного продукта вскипятить 2 литра молока, остудить до температуры 40 ⁰-43 ⁰С, снять пенку, внести чистой ложкой 150 мл. Рабочей закваски (1 неполный стакан), все перемешать и закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место на 7-8 часов для сквашивания. Затем поместить в холодильник. Через 3-4 часа продукт готов к употреблению.

Оставшуюся рабочую закваску использовать аналогично: из расчета 150 мл рабочей закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока. Таким образом, курс лечения готовым кисломолочным целебным продуктом составит не менее 3-х недель. Срок хранения рабочей закваски в холодильнике — 18 дней, готового продукта — 7 дней. Принимать: 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Взрослым — по 100-150 мл, детям старше 3-х лет: 50-100 мл за прием. Сухую закваску можно также употреблять сразу из флакона, не сквашивая. Для этого надо содержимое флакона растворить в теплой кипяченой воде, или молоке и выпить. Взрослым — по 1 флакону 3 раза в день. Детям старше 3-х лет — по 1 флакону 1 раз в день. Продолжительность приема — 15-30 дней.